Angebotsliste Buffet

      

Suppen: Gulaschsuppe Käse-Lauchsuppe Ukrainische Soljanka Tomatensuppe mit Käsestreifen Französiche Zwiebelsuppe Vanille-Möhrensüppchen

Salate: Tomaten-Mozzarella-Platte Griechischer Salat Gemischte Salatplatte der Saison Fruchtiger Salat mit Putenstreifen Ceasars Salat mit Parmesan Ungarischer Krautsalat

                                                                                      
    

Aufläufe:

• Lasagne
• Mailänder Schnitzelpfanne
• Schweinefiletauflauf mit Pilzen und Kirschtomaten
• Kassler-Sauerkrautauflauf
• Lachs-Nudelauflauf
• Putenpfanne "Don Alfredo" mit Blattspinat und Camenbert

Warme Gerichte:                                                                                                    

• Gemischte Grillplatte mit kl. Hähnchenkeulen, kl. Beefsteak, kl.
  überbackene Steaks, Grillwürstchen, gebackene Champignons
• Rinderpökelzunge mit Pilzen
• Geschmorte Schweineschulter oder Keule
• Gefüllter Truthahn
• Gespickter Rehrücken
• Verschiedene Braten vom Rind, Wild oder Schwein
• Gefüllter Lachs
• Mediterrane Schnitzelröllchen
• Spanferkel ohne Knochen auf Sauerkraut
• Gemischte warme Fischplatte auf Reis oder Nudeln mit Garnelen
• Jahnsbacher Zwiebelkümmelfleisch
  
  

Kalte Gerichte:

• Hausschlachtene Platte mit Hackepeter
• Gemischte Braten-Schinken Platte
• Gemischte Käseplatte
• Fruchtige Käsespieße
• Rauchlachsplatte
• Edelfischplatte

Dessert:

• Verschiedene Desserts im Glas u.a Mousse au chocolate, Panna Cotta
  mit Erdbeeren, Hausgemachte Parfaits ( Mango, Himbeere, Erdbeere)
• Tiramisu
• Gemischte Obstplatte mit Obstsalat                                                                                                                       

Beilage:                                                                                                                     

• Brot, Butter, Partybrötchen, gemischte Gemüseplatte
• Verschiedene Beilagen wie Kroketten, Kartoffeln,
  Pommes Frites, gefüllte Kartoffeltaschen usw.
• Kartoffelsalat, Nudelsalat

                   

Unsere Buffets werden individuell zusammengestellt.Preise richten sich nach der Auswahl. Auch ihre eigenen Wünsche sind sicher realisierbar.