Angebotsliste Buffet

      

Suppen:
  • Gulaschsuppe
  • Käse-Lauchsuppe
  • Ukrainische Soljanka
  • Tomatensuppe mit Käsestreifen
  • Französiche Zwiebelsuppe
  • Vanille-Möhrensüppchen
Salate:
  • Tomaten-Mozzarella-Platte
  • Griechischer Salat
  • Gemischte Salatplatte der Saison
  • Fruchtiger Salat mit Putenstreifen
  • Ceasars Salat mit Parmesan
  • Ungarischer Krautsalat

                                                                                      
    

Aufläufe:

  • Lasagne
  • Mailänder Schnitzelpfanne
  • Schweinefiletauflauf mit Pilzen und Kirschtomaten
  • Kassler-Sauerkrautauflauf
  • Lachs-Nudelauflauf
  • Putenpfanne "Don Alfredo" mit Blattspinat und Camenbert


Warme Gerichte:                                                                                                    

  • Gemischte Grillplatte mit kl. Hähnchenkeulen, kl. Beefsteak, kl.
    überbackene Steaks, Grillwürstchen, gebackene Champignons
  • Rinderpökelzunge mit Pilzen
  • Geschmorte Schweineschulter oder Keule
  • Gefüllter Truthahn
  • Gespickter Rehrücken
  • Verschiedene Braten vom Rind, Wild oder Schwein
  • Gefüllter Lachs
  • Mediterrane Schnitzelröllchen
  • Spanferkel ohne Knochen auf Sauerkraut
  • Gemischte warme Fischplatte auf Reis oder Nudeln mit Garnelen
  • Jahnsbacher Zwiebelkümmelfleisch

Kalte Gerichte:

  • Hausschlachtene Platte mit Hackepeter
  • Gemischte Braten-Schinken Platte
  • Gemischte Käseplatte
  • Fruchtige Käsespieße
  • Rauchlachsplatte
  • Edelfischplatte

Dessert:

  • Verschiedene Desserts im Glas u.a Mousse au chocolate, Panna Cotta
    mit Erdbeeren, Hausgemachte Parfaits ( Mango, Himbeere, Erdbeere)
  • Tiramisu
  • Gemischte Obstplatte mit Obstsalat                                                                                                                       


Beilage:                                                                                                                     

  • Brot, Butter, Partybrötchen, gemischte Gemüseplatte
  • Verschiedene Beilagen wie Kroketten, Kartoffeln,
    Pommes Frites, gefüllte Kartoffeltaschen usw.
  • Kartoffelsalat, Nudelsalat
                   

Unsere Buffets werden individuell zusammengestellt.Preise richten sich nach der Auswahl. Auch ihre eigenen Wünsche sind sicher realisierbar.

Hotel & Gaststätte Ratskeller

Inhaberin: Sandra Mann
Markt 3
09419 Thum

Tel.: 03 72 97 / 23 75
Fax: 03 72 97 / 78 72

e-mail: info@ratskeller-thum.de

Öffnungszeiten

Montag ab 15 Uhr

Dienstag bis Sonntag ab 11 Uhr

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